شیر خرما نوشیدنی ساده، مغذی و خوشمزه‌ای است که به دلیل ترکیب منحصر به فرد شیر و خرما می‌تواند منبعی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها باشد. این نوشیدنی به‌راحتی و با مواد اولیه ساده قابل تهیه است و خواص متعددی از جمله افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، سلامت گوارش و استخوان‌ها را به همراه دارد. مصرف شیر خرما می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و مقوی در رژیم غذایی روزانه توصیه شود.

خرما میوه‌ای است که علی‌رغم اندازه کوچک خود، سرشار از مواد مغذی است. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های خرما، مقدار بالای آهن موجود در آن است. آهن ماده‌ای کلیدی برای ساخت هموگلوبین خون است و کمبود آن یکی از اصلی‌ترین دلایل بروز کم‌خونی می‌باشد. مصرف روزانه، به اندازه و استفاده از محصول مرغوب و تازه می تواند سطح سیستم ایمنی بدن را بالا برده و مانع از بروز بیماری، خستگی، کم خونی و عوارض ناشی از آن شود.

در طب سنتی، تمام مواد غذایی بر اساس ویژگی‌هایی که روی بدن و ذهن می‌گذارند، به دو دسته اصلی «گرم» و «سرد» تقسیم می‌شوند. خرما به دلیل داشتن طبع گرم، یکی از منابع غذایی مهمی است که انرژی و حرارت بدن را افزایش می‌دهد. این خاصیت گرم بودن، ناشی از ترکیبات قندی طبیعی، ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی است که در خرما وجود دارد.